にんにくの芽とエリンギ、ベーコン炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんにくの芽 2束
- エリンギ（小さいもの） 4本
- ベーコン 60g
- サラダ油 大さじ1.5
- 塩 2つまみ
- 黒こしょう 適宜
作り方
-
1
にんにくの芽は5cmくらいに切る。
エリンギは縦に4等分に切る。
ベーコンは2cmに切る。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンをいためる。
カリッとしてきたら取り出しておく。 - 3 2のフライパンににんにくの芽、エリンギを入れて炒める。
- 4 ３が火が通ってきたらベーコンを戻し、塩コショウで味を整える。
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- ガーリック・にんにくエリンギ
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