ポン酢であっさり水炊き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏もも肉、ちくわは食べやすい大きさに切る
白菜は３３～４㎝の幅に切る
ねぎは斜め切る
とうふは大きめのさいの目に切る
しいたけは大きければ半分に切る
えのきは小房に分ける -
2
鍋に水を入れてだし昆布をさっと拭いてから入れる
火にかけて沸騰したら昆布を取り出す -
3
鶏肉、肉団子など、火の通りにくいモノから鍋に入れる
豚肉は食べるときにしゃぶしゃぶしながらなのでその都度入れるようにする -
4
煮えたものからポン酢に付けていただく。
お好みで大根おろしをポン酢に入れてもおいしいです。
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- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 水炊き
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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フィンラン2023/01/01 18:00
美味しかったです♪
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