うちの常備菜・大根と卵の中華あえ レシピ・作り方
材料（小鉢４人分）
作り方
- 1 大根は５センチくらいの長さの細切りにしておく。
- 2 ★を合わせておく。
- 3 フライパンを熱し、サラダ油を引いていり卵を作り１度取り出しておく。
- 4 フライパンに油を足し、大根をしんなりするまで炒め、②の合わせ調味料をいれて混ぜて火を止める。
- 5 いり卵をフライパンに戻してひと混ぜして出来上がり。
- 6 そのままでも美味しいですが、タッパーに入れて冷やしておいくとさらに味がなじみます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の中華あえ
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