さっぱりオクラの豚冷しゃぶ レシピ・作り方

さっぱりオクラの豚冷しゃぶ
  • 約10分
さゆりん52
さゆりん52
夏はさっぱり冷しゃぶを♪
オクラものっけて、ネバネバパワーもいただきますッッ

材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  • 水菜 2株
  • オクラ 8個
  • ゴマダレ 大6
  • 小1

作り方

  1. 1 オクラはたっぷりのお湯に塩を入れて、茹でる。
    茹でたら、小口切りに。
  2. 2 豚肉を茹でて、ざるにあげ、流水で冷ます。
  3. 3 水菜は洗って、3㎝くらいの長さに切って、お皿に盛る。
  4. 4 水菜の上に、豚肉、オクラをのせて、ゴマダレをかけたら、出来上がり♪

きっかけ

オクラをアレンジしたかった

おいしくなるコツ

豚肉は茹ですぎに注意

  • レシピID:1480002495
  • 公開日:2011/09/05
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
さっぱり 簡単 オクラ 冷しゃぶ
料理名
豚冷しゃぶ
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