お手軽☆秋刀魚かば焼きの卵とじ丼ぶり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを5cmぐらいに切る。卵を器に溶いて、味の素を入れて混ぜる。えのきをフライパンで炒め、しんなりしたら一旦取り出し、秋刀魚のかば焼きを両面こんがりと焼く。
- 2 鍋に秋刀魚とえのきを入れ、卵を回し入れて半熟状態で火から下ろす。Aの材料を混ぜ合わせ、レンジで1分過熱しておく。丼ぶりに盛ったご飯の上に、鍋の中身とAのタレをかけ完成。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の卵とじ丼ぶり
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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