あま～い不思議なトマトクリームごはん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、エリンギとニンニクはスライスし、トマトは賽の目切りにしておく。豚肉は一口大に切り味の素をもみこんでおく。
- 2 フライパンに少しだけオリーブオイルを敷き、中火でニンニクを炒める。玉ねぎ入れ、透き通るまで炒める。豚肉、トマト、砕いたコンソメを入れて炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら味の素で味を整え、最後に牛乳を注ぎ1分ぐらい煮て完成。（お好みで塩コショウをしてもOK）
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- シチューライス
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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