牛コマ肉で!簡単お弁当主役☆牛肉の野菜ロール☆ レシピ・作り方

牛コマ肉で!簡単お弁当主役☆牛肉の野菜ロール☆
  • 5分以内
  • 100円以下
HALE.
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すこーしのお肉でお弁当のメインを作りたい!そんな時冷蔵庫に余ったお野菜で簡単主役♪

材料(1人分)

  • 牛コマ肉 30g
  • 塩コショウ 適量
  • 冷凍いんげん 3本
  • 人参 1/4本
  • もやし ひとつまみ

作り方

  1. 1 にんじんは細長くカットし、いんげんともやしと一緒にラップして2分ほどレンジでチン。
  2. 2 牛コマ肉を隙間が空かないように(少しなら見逃して)長方形になるように並べる。そして塩コショウ。
  3. 3 チンした野菜を端においてクルクルクルっと巻く。また塩コショウ。
  4. 4 巻き終わりを下にしてフライパンでこんがり焼いたら(途中コロコロして)出来上がり♪

きっかけ

余ったすこーしのお肉でお弁当のメインを作りたくって♪

おいしくなるコツ

冷めても美味しいように塩コショウは多めに♪

  • レシピID:1480001223
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
春野菜2011 弁当 牛コマ いんげん
料理名
牛肉の野菜巻き
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つくったよレポート(1件)

  • catbee
    catbee
    2013/02/13 10:53
    牛コマ肉で!簡単お弁当主役☆牛肉の野菜ロール☆
    もやし、インゲン、人参入れました。無理無理詰め込みましたが美味しかったです!!

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