ゴロゴロトマトのケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新玉ねぎ、にんじんはみじん切り、ウインナー、インゲンは小口切り、トマトはくし切りにする
- 2 フライパンにバター(マーガリン)とサラダ油を熱し、バターが溶けたら新玉ねぎを炒め、残りの材料も加えて炒める(コーン、インゲンは冷凍のままでもOK)
-
3
しっかり炒めたら、ご飯を入れて塩コショーし、さらに炒め、
火が通ったらケチャップとウスターソースを加えて手早く炒める - 4 トマトを加えてサッと混ぜ合わせ、軽く火が通ったら出来上がり
きっかけ
ケチャップライスを作るとき、ふとトマトも食べたいと思って一緒にいれてみました
おいしくなるコツ
トマトを入れたら炒めすぎないで、火が通った位で食感が残っている方がおいしいです。
- レシピID:1480001116
- 公開日:2011/04/20
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ケチャップライス
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