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家庭でお手軽大量生産!☆マッ○のチキンナゲット☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約20個人分

  • 鶏胸肉

    2枚

  • ☆片栗粉

    大さじ1

  • ☆ガーリックパウダー

    小さじ1

  • ☆塩コショウ

    適量

  • ☆マヨネーズ

    小さじ1

  • 薄力粉

    適量

  • ○コーンフラワー

    大さじ3

  • ○薄力粉

    大さじ3

  • ○片栗粉

    大さじ3

  • ○塩コショウ

    適量

  • 冷水

    100ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
家庭でお手軽大量生産!☆マッ○のチキンナゲット☆
  • 100円以下

大好きなナゲットをお家で♪カリっとした衣も再現してみました!冷凍してお弁当にもgood

作り方

  • 1

    ○の材料を合わせ冷水でとく。冷蔵庫で冷やしておく。

  • 2

    鶏胸肉の皮を外し、FPでミンチ状にする。ボールに移し、☆を加え混ぜ合わせる。

  • 3

    手に水をつけながら、ナゲットの形をつくる。ひとつずつ薄力粉をまぶす。

  • 4

    1をつけて揚げる。カリっと揚がったら出来上がり♪

きっかけ

大好きなナゲットをおなかいっぱい食べたかったので♪

おいしくなるコツ

FPで撹拌しすぎると食感が固くなるので注意!
そしてちょっと色がまだ薄いかな?ぐらいのタイミングで取り出すとちょうどいい感じに♪

レシピID: 1480000822

公開日:2011.03.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.04.20

    ほんとに衣がカリっとして美味しかったです。家族にも好評でした!また作ります。ごちそうさまでした!

    ご家族のみなさんにも好評だったなんて嬉しいです!
    ありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チキンナゲット
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
ナゲットチキン弁当胸肉

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