幸せスイーツ☆ＨＢシナモンレーズンロール レシピ・作り方
材料（８個人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 水 １００ｍｌ
- スキムミルク ６ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ３ｇ
- バター ３０ｇ
- ☆グラニュー糖 適量
- ☆シナモンパウダー 適量
- ☆レーズン 適量
- ☆ラム酒（あれば） 適量
- てり用卵 適量
作り方
- 1 ＨＢに☆以外の材料を全て入れてスイッチＯＮ！一次発酵までおまかせ。
- 2 生地を取り出して、軽くガス抜きをし丸める。１５分のベンチタイム。レーズンをラム酒にひたしておく。
- 3 生地を正方形にのばし、シナモンパウダーとグラニュー糖をたんまりの生地に広げる。水気を切ったレーズンをパラパラ。
- 4 端からクルクルと巻いていく。最後はきちっととめる。スケッパーで８等分にカット。
- 5 ４０度で３０分の二次発酵。
- 6 てり用卵を塗り１９０度で１５分焼いたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- シナモンロール
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
みーmama85512015/07/19 14:41
美味しかったです！ご馳走さまでした！ -
framboise52012/06/14 13:49
てり用卵は塗らなかったのですが、美味しくできました。
ごちそうさまでした。 -
Apple98442011/07/21 09:04
くるみ参加でドリールを塗らずに焼きました。
美味しいレシピをありがとう＆ごちそうさまです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
いー香りが充満します♪