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ホットプレートで簡単ピザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 強力粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    大0.5

  • オリーブオイル

    大2

  • ぬるま湯

    80cc

  • 砂糖

    大1

  • 小0.5

  • ◎玉ねぎ・トマト・チーズ・ソーセージ

    適量

  • ★ケチャップ

    大5

  • ★にんにくチューブ

    3センチ

  • ★乾燥バジル

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで簡単ピザ
  • 300円前後

家にある材料だけでピザができないものかと考えつくりました。家族にはかなり好評でした!

作り方

  • 1

    粉類を手でさっくり混ぜた後、ぬるま湯とオリーブオイルを合わせて、粉の中に少しずつ加えて手でこねていく

  • 2

    初めのうちは、手にべったりつきますが、手のひらでこねたりグーパンチをしていくとだんだん手につかなくなります。

  • 3

    ちぎったり叩いたりしても、手につかなくなったら丸めて、ラップして冷蔵庫で20分程度寝かせます。

  • 4

    生地をまな板の上に置いて丸い形になるよう平べったく伸ばす

  • 5

    ホットプレートを強にして蓋をして2分ほど焼き色がつくまで焼く。その後、蓋をしたまま弱で6分程度焼く

  • 6

    その間に★の材料を混ぜておく

  • 7

    ひっくり返して6のソースを塗り、◎のような好きな材料をおく

  • 8

    弱のまま蓋をして15分ほど焼いて出来上がり

  • 9

    チーズがとろけていない場合は強火で1~2分追加で焼いてください。

きっかけ

休日の昼食づくり、いつもお好み焼きなので、子供の好きなピザに挑戦

おいしくなるコツ

生地は焼いていると膨らむので、麺棒で広げるときに直径25センチ~30センチ程度まで広げてください。

レシピID: 1480000417

公開日:2011.02.15

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料理名
ピザ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
映画201101

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