簡単!!真鯛の白ワインホイール蒸し☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
真鯛はうろこをきれいにとって、内臓をとりだし、水できれいにあらいます。
水気をふいたら、軽く塩コショウしておきます。 -
2
ホイールの上に、オリーブオイルをひいて、たまねぎをひいて真鯛のせます。
真鯛のうえに、しめじ、ピーマン、にんにくを乗せて、上からたっぷりの白ワインをかけます。 - 3 ホイールの上を閉じて、フライパンの上に乗せて程よく火が通れば完成です。ホイールのままお皿の上にのせて、簡単盛り付けです。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 真鯛の白ワインホイール蒸し
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