☆焼きソバの余り粉ソースで安くて簡単！ソース炒飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは輪切りにする。
   隠し味とよくほぐれるようにマヨネーズをほんの少しご飯に混ぜておく。

   

2. 2 片手中華なべを熱し、煙が出てきたらサラダ油を入れ、中華なべをよくまわして油をなじませる。
3. 3 中華なべで玉ねぎのみじん切りをキツネ色になるまで、強火でよく炒めて、ウィンナーの輪切りを加えてさらに炒める。
4. 4 いったん、弱火にしてご飯を入れて、よくほぐしながら、玉ねぎやウインナーと混ぜる。
5. 5 再度、強火にして４をよく炒める。
6. 6 もう一度弱火にし、ご飯を中華なべの中でよく広げて、まんべんなく粉ソースをふりかけてよく混ぜる。
7. 7 再度、強火にして６を炒めるて、できあがり。