安くマグロをゲットしたときは～まぐろのねぎ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に昆布を入れて出汁をとります。
あとは、めんつゆとしお、味の素、おしょうゆ、お酒、みりんで味をととのえます。 -
2
ねぎと豆腐等なんでも入れたいものを入れて、最後にマグロを投入。
このとき、しょうがを大量に入れてまぐろの臭みを抜きます。
- 3 最後に味を整えて完成です。
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- まぐろのねぎ間鍋
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