失敗なしのきのこスープのポットパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき、へたをとって薄切りに。しめじはさっとあらったら、石突を取って手でばらす。
- 2 鍋にバターを熱し、焦がさないように玉ねぎを色づくまで炒めたらしめじを入れて炒め、水とコンソメスープの素、塩コショウをして煮る。
- 3 冷凍パイシートを１枚を半分に切り、２００℃のオーブンで色づくまで焼き１７０℃に温度をさげカリッとなるまで焼く。
- 4 スープをカップに注ぎ、焼いたパイシートをそえてできあがり。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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- 料理名
- きのこスープのパイがけ
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