白神こだま酵母*HBでココア食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 260g
- 米粉 20g
- 卵 1個(Sサイズ・40g)
- ココア(カカオ70) 30g
- バター 20g
- 豆乳or牛乳 180ml
- 砂糖(らかんか使用) 15g
- 塩 3g
- 白神こだま酵母g 1袋(5g)
作り方
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1
森永の"カカオの力70"を使いました
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2
白神こだま酵母以外を
ホームベーカリーのパンケースに入れる。
食パンコースで
焼き色を”淡”にしてスタートです。
イースト入れに酵母をセットします。
-
3
焼きあがったら、ケースから出して
粗熱を逃がして切ります。
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4
例えば:ホイップクリームとイチゴ、はちみつ、
おいし~
-
5
例えば:ピーナッツクリーム、バナナ、
ココアと、シナモンを振りました☆彡
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バナナやイチゴ
ホイップやバニラアイス
挟んだり、乗せたりアレンジ楽し♪