米粉入り*青汁とバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

米粉入り*青汁とバナナのパウンドケーキ
  • 約1時間
のらり3
のらり3
ふんわり、しっとりで
青汁とバナナのケーキです(๑´ސު`)
青汁感は気になりません*

パウンド型は20×10×7cmです

材料(1本人分)

  • バナナ 150g(小2本)
  • ● 小麦粉 80g
  • ● 米粉 50g
  • ● アーモンドプードル 20g
  • ● ベーキングパウダー 8g
  • ● 青汁粉 6g(2本)
  • 〇 卵 2個
  • 〇 砂糖 70g
  • 〇 米油 30g

作り方

  1. 1 ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

    オーブンを170℃で予熱開始します。
  2. 2 バナナはフォークなどで
    潰しておきます。
    (今回は冷凍してあったバナナを
    解凍して使っています。)
  3. 3 別のボールに
    ● の粉類をよく混ぜ合わせておく。
    気になる方は、アーモンドプードル以外を
    ふるいにかけて下さい。
  4. 4 別の大き目のボールに
    〇 を入れてよく混ぜます。
    2のバナナも追加して混ぜる。
  5. 5 4のボールに
    3の粉類を3分の1程度加え
    よく混ぜて、
    残りの3分の2の粉も加えさっくりと混ぜる。
  6. 6 準備しておいた型に流し入れて
    15cm位の高さから
    トントンと落として気泡を逃がして
    予熱が出来たオーブンで
    35分焼きます。
  7. 7 型から外して
    熱を冷ましたら切り分けます♡

きっかけ

冷凍バナナと 残っていた米粉を使いたかったです。

おいしくなるコツ

青汁粉は2本(6g)使いましたが 濃いのが好きなので もう1本入れても良かったかな。。 お好みで増減してください (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎

  • レシピID:1470033638
  • 公開日:2025/10/27
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カテゴリ
バナナケーキバナナ米粉パウンドケーキデザート
関連キーワード
大麦若葉 アーモンドプードル 米油 おやつ
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