米粉入り*青汁とバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料(1本人分)
- バナナ 150g(小2本)
- ● 小麦粉 80g
- ● 米粉 50g
- ● アーモンドプードル 20g
- ● ベーキングパウダー 8g
- ● 青汁粉 6g(2本)
- 〇 卵 2個
- 〇 砂糖 70g
- 〇 米油 30g
作り方
-
1
ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃で予熱開始します。
-
2
バナナはフォークなどで
潰しておきます。
(今回は冷凍してあったバナナを
解凍して使っています。)
-
3
別のボールに
● の粉類をよく混ぜ合わせておく。
気になる方は、アーモンドプードル以外を
ふるいにかけて下さい。
-
4
別の大き目のボールに
〇 を入れてよく混ぜます。
2のバナナも追加して混ぜる。
-
5
4のボールに
3の粉類を3分の1程度加え
よく混ぜて、
残りの3分の2の粉も加えさっくりと混ぜる。
-
6
準備しておいた型に流し入れて
15cm位の高さから
トントンと落として気泡を逃がして
予熱が出来たオーブンで
35分焼きます。
-
7
型から外して
熱を冷ましたら切り分けます♡
きっかけ
冷凍バナナと 残っていた米粉を使いたかったです。
おいしくなるコツ
青汁粉は2本(6g)使いましたが 濃いのが好きなので もう1本入れても良かったかな。。 お好みで増減してください (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎
- レシピID:1470033638
- 公開日:2025/10/27
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青汁とバナナのケーキです(๑´ސު`)
青汁感は気になりません*
パウンド型は20×10×7cmです