白神こだま酵母＊HBでシナモンとミックスナッツパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- ● 強力粉 ２５０ｇ
- ● オートミール（ロールドオーツ） ３０ｇ
- ● 米粉 ２０ｇ
- ● 無塩バター １５ｇ
- ● 砂糖 １５ｇ
- ● 塩 ３ｇ
- ● シナモンパウダー ２～３ｇ
- ● お水 １８０ｍｌ
- 無塩ミックスナッツ ５０ｇ
- 白神こだま酵母ｇ ５ｇ
作り方
-
1
● を
ホームベーカリーのパンケースにいれる。
”食パンコース”の
”具材有り”
”粗混ぜ”を選択してスタートです。
白神こだま酵母をイースト入れに入れておく。
-
2
ミックスナッツを
包丁で切るか砕いておきます。
具材投入の合図が鳴ったら
ナッツをパンケースに入れる。
いつも手動で入れていますが
自動投入でもよいです。
-
3
焼きあがったら
パンケースから出して
網に乗せて粗熱を逃します。
お好みにスライスして、
-
4
ホイップクリーム（市販品）も美味しい＊
バターやりんごジャムも合いますね。
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あどん91202025/12/12 17:18
美味しくできました！
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シナモンとナッツの香ばしいパンです。