生パセリたっぷり　春キャベツとイカのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イカは解凍後、お好きな大きさに切り
   イカが浸るくらいのお湯を沸かして
   サッと茹であげます。
   水分が飛んで固くならないように
   蓋つきタッパーなどに入れておきます。

   

2. 2 パセリは葉の部分のみを
   粗みじん切り。
   
   キャベツは１ｃｍ程度の幅に切り
   耐熱容器に入れて、６００ｗ２分半加熱します。
   （お好みで）
   お水を入れて冷却し水気を絞ります。

   

3. 3 １　のイカと　２　の　パセリとキャベツを
   合わせて盛り付けて出来上がりです＊
   
   お好きなドレッシングなどかけて
   召し上がれ☆彡

   

4. 4 《　今回のドレッシング　》
   粒マスタード・すし酢・オイルを大さじ１づつ。
   塩コショウをひとつまみを混ぜて
   かけています。