●超簡単★山椒×茗荷×豚×チーズライスペーパーピザ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流★ヨーロッパ×日本食材でおもてなし・パーティーレシピ第５弾♪今回はオランダ産チーズ×日本食材たっぷり、ライスペーパーを使ったお手軽ヘルシーピザを開発☆
材料（2～3人分）
- ●豚肉スライス 3mm厚×5枚
- ●茗荷（日本食材） 1本
- ●ゴーダシュレッドチーズ（オランダ産） 1つかみ
- ライスペーパー 3枚
- 塩漬け実山椒（日本食材） 小さじ1
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
-
1
・豚肉は、たっぷりのお湯（分量外）で下茹でした後、食べやすい大きさにカットする。
・茗荷は２mm程の輪切りにする。
・くっつき防止のため、フライパンにクッキングペーパーを１枚敷く。
-
2
・ライスペーパーを1枚ずつ水に濡らし、手順１のクッキングペーパー上に敷いて３枚重ねる。
・上記ライスペーパーに●印材料を乗せ、チーズが溶けるまで弱火で約8～10分じっくり加熱する。
-
3
・塩漬け実山椒は、それらが十分被る位の水（分量外）に数分漬け塩気を抜く。
・手順２ライスペーパーがカリっとしたら、クッキングペーパーごとお皿に乗せる。
・実山椒＆黒胡椒を振り完成♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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