●簡単幼児食アレンジ♪モッツァレラ入ホットケーキ● レシピ・作り方

●簡単幼児食アレンジ♪モッツァレラ入ホットケーキ●
  • 約15分
  • 300円前後
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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北海道白糠町返礼品レシピSeason2♪第11弾は1歳3か月娘に作った人生初ホットケーキ(*ノωノ)娘も大好き白糠町チーズで「ありそうで無かったレシピ」を開発★

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入した「白糠酪恵舎チーズセット」のうち「スカモルツァ」(パスタフィラータタイプ)を使用します♪

    ★モッツァレラを1日風乾&熟成させた、珍しいお品☆彡
  2. 2 ・スカモルツァチーズはサイコロ状に切る。
    ・卵&牛乳をボールに入れてかき混ぜ、その後●印を加えてダマが無くなるまでよく混ぜる。
    ・チーズを加えて、全体に行きわたるようによく混ぜる。
  3. 3 ・フライパンを数分中火で温め、手順2生地を流し込んだら弱火で2~3分焼く。
    ・表面に小さな穴が開いたら引っくり返し、2~3分焼いたら完成♪

    ★今回は、一口サイズを沢山作ってみた♪

きっかけ

保育園でホットケーキミックスを使ったおやつ提供が始まるので、お家で試しに食べさせてみることに♪  1歳過ぎたから蜂蜜OKやけど、まだ何となく食べさせるのが怖いし、娘が好きな食材で何か別のアレンジを…と考えてひらめいた次第(n*´ω`*n)

おいしくなるコツ

・チーズからも少々油が出るので、敢えてフライパンには油を引いていません♪(フッ素樹脂加工のフライパン使用) ・幼児食(離乳食完了期)としては勿論、大人も美味しく頂けるアレンジ( ´艸`)甘さと塩気のバランスが絶妙でチーズのお焦げが超美味♪

  • レシピID:1470030779
  • 公開日:2022/01/15
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)簡単お菓子ホットケーキ・パンケーキモッツァレラチーズホットケーキミックス
関連キーワード
ベビー 赤ちゃん 離乳食 おやつ 簡単 離乳食完了期 モッツァレラ 手づかみ 幼児食 8284u5 パクパク カリカリ ホットケーキ アレンジ HM パンケーキ
料理名
簡単 幼児食 モッツァレラ チーズ ホットケーキ
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