カルチジョリム レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
太刀魚に塩コショウをまぶす。 - 2 コチュジャン、醤油、チリペッパー、みりん、砂糖、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
- 3 鍋にだし汁と①の野菜を入れて弱火で煮る。沸騰したら太刀魚と②を入れて煮る。
- 4 太刀魚に火が通ったら火を止める。
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