豆腐と長芋の和風グラタン レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐はレンジで2分加熱して水切りする。
1~2角に切る。 - 2 長芋は1/4は角切りにする。残り3/4はすりおろす。
- 3 長芋、卵、だしの素、めんつゆ、細かくした青ねぎを合わせておく。
- 4 グラタン皿に豆腐を入れ、そのうえに③をかけて、チーズを乗せる。
- 5 トースターで8分ほど加熱する。
- 6 程よく焼けたら、刻み海苔を散らして 完成☆
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