餃子と一緒に☆ネギの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを3センチ位の長さに切り、食べやすいように更に縦切りにします。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱したら、一度火を止めて餃子を並べます。

   

3. 3 餃子の上に長ネギを散りばめて水を全体に振りかけたら、蓋をして中火で3分～4分程蒸し焼きにします。

   

4. 4 蓋を開けたらネギはしんなりしています。
   餃子に少し焦げ目が付くまで焼いたら、フライ返しで餃子と長ネギをざっくりと混ぜ合わせて完成です。

   

5. 5 お皿に盛り付けて、餃子のタレ等を付けて食べて下さいね！
6. 6 ※火加減と蒸し焼きの時間は、機種により様子を確認しながら調節して下さい。