余ったカレーで作る！簡単カレーうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- カレー 320g
- 水 400ml
- めんつゆ(濃縮4倍) 大さじ3
- しめじ 1/4房
- 【水溶き片栗粉】
- 片栗粉 大さじ1.5
- 水 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水、カレー、めんつゆ、しめじを入れて火にかけます
-
2
火を止め、水溶き片栗粉を回し入れます
再び火をつけ、とろみをつけます - 3 冷凍うどんを記載の時間の通り、電子レンジで加熱します
- 4 どんぶりにうどんと2をかけて完成です
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ちょこママ♡
はじめまして♡
女の子のママです
栄養士の資格を持っています
我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います！
初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡
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余ったカレーを使うので簡単にできます！