醤油味噌味モツ鍋 レシピ・作り方

醤油味噌味モツ鍋
  • 約30分
  • 500円前後
タコ釣り師
タコ釣り師
モツ鍋が食べたくて、作りました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 モツを1度下湯でして、アクと余分な脂を取り除きます。
  2. 2 キャベツはきりすぎずに、3等分にします。
  3. 3 ニラは洗って、一口サイズに切ります。
    玉ねぎは皮を剥いて4等分に切ります。
  4. 4 鍋に、水、醤油、味噌、
    ニンニク、玉ねぎ、キャベツ、ニラ、最後にモツの順番に入れて蓋をして煮込みます。

きっかけ

外出自粛中だからこそ、家呑み用に作りました。

おいしくなるコツ

キャベツと玉ねぎは切りすぎない事が良いみたいです。

  • レシピID:1470029584
  • 公開日:2021/09/20
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もつ鍋男の簡単料理夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理
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つくったよレポート(1件)

  • ayaka.xx
    ayaka.xx
    2021/10/18 09:07
    醤油味噌味モツ鍋
    美味しかったです!また作ります♪

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