●キムチの素＆レンジで簡単♪薩摩芋＆大根葉サラダ● レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流さつまいもレシピ第三弾♪レンジでチンした薩摩芋を使って、甘さと辛さが絶妙にマッチするキムチサラダを開発(*ﾉωﾉ)簡単＆節約可能なのにめっちゃ美味★
材料（2人分）
- さつまいも 1/4個
- 大根の葉（ほうれん草・小松菜でも可♪） 1本分
- ●キムチの素 2回し位
- ●かつおだし汁（今回は自家製を使用♪） 50cc（キムチの素の粘性を低くする為）
作り方
-
1
・薩摩芋を洗い、食べやすく切ってそのままシリコンスチーマーに入れ、レンジ600Wで8分以上加熱。
★ほうれん草・小松菜を使う場合は、薩摩芋と一緒にレンジ加熱しちゃってもＯＫです♪
-
2
・大根の葉を食べやすい大きさに切る。
・手順1処理後の薩摩芋＆大根の葉＆●印材料をタッパーに入れて冷蔵庫で一晩放置する。
・薩摩芋にキムチのお味が染みたら完成♪
★以上、超簡単！
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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