鯛の頭あら煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の頭 半分
- 生姜スライス 2、3枚
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ2
- 酒 小さじ１
- 水 50cc
- だしの素 小さじ1
作り方
-
1
アラは魚屋さんに頭を半分にしてもらいます。
よく洗って鱗と、血を綺麗にして下さい。 - 2 鍋に水を貼って軽く鯛を茹でて、一度お湯は捨てます。
- 3 鍋に、残りの調味料と水を入れて生姜と先に味付けした、鯛を調味料ごと入れて、アルミで蓋をして煮込めば完成です。
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タコ釣り師
タコ釣れました（笑）
今年初です。レシピは今から借ります（笑）
話は違うんですけど、知り合い？がユーチューブで、りぶる村で動画してるので、キャンプ好きと犬好きな方は、「りぶる村」で是非とも検索して少しでも良ければ
チャネル登録して下さい。お願いします。
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