おくらとミョウガとささみのナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラはヘタとガクを取って、塩で軽くこすり、熱湯で1～2分茄でて、斜め切りにします。
- 2 みょうがは洗って、千切りにします。
- 3 鶏のささみをゆでて、冷めたら手でーロ大にほぐします。
- 4 ボウルにオクラ、みょうが、ささみと、【有機ナムルのもと】大さじ1、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜます。
関連情報
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1883年（明治16年）創業のごま専業のメーカー「和田萬」公式アカウントです。
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ごまはお子様や年齢が気になる方に嬉しい栄養価がたくさん。栄養たっぷりで美味しいごまをもっと多くの人に、日常的に楽しんで頂けるように、ごまを知り尽くしたごま屋ならではの「ごまレシピ」を公開していきます。
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