冬瓜汁 レシピ・作り方

冬瓜汁
  • 約10分
☆こっこ8☆
☆こっこ8☆
冬瓜がトロットロで美味しいです^_^

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/8ほど
  • 油揚げ 2枚
  • 700ml
  • だしの素 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん ひとまわし

作り方

  1. 1 冬瓜は一口サイズに切る。

    油揚げもお好みの大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を沸かし、冬瓜を入れる。

    だしの素と醤油、みりんを加えて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 最後に揚げを入れて一煮立ちしたら完成

きっかけ

旬なので。

  • レシピID:1470028426
  • 公開日:2021/07/17
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