片栗粉で簡単‼錦糸卵♡ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
卵を溶きます
なるべく白身が細かくなるようにします - 2 片栗粉と砂糖を入れ混ぜます
-
3
あたためたフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れます
弱火で焼きます - 4 ひっくり返して裏面も焼きます
- 5 あら熱が取れたら、細切りにして完成です
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ちょこママ♡
はじめまして♡
女の子のママです
栄養士の資格を持っています
我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います！
初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡
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片栗粉を使うことで、破れにくく上手に作れます！
ちらし寿司や冷やし中華に♡
薄焼き卵にも！