海老と大葉のサッパリ冷製パスタ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
パスタ麺は、茹であた後、冷水でしめておく
水気を切ったら、オリーブオイル（大さじ１）を絡ませておく - 2 ボールにオリーブオイル（大さじ２）、すり下ろしたにんにく、塩を合わせておく
- 3 中玉トマトを乱切り、大葉は千切り、生ハムは手で1cm角にちぎり、モッツアレラチーズを加えて２と混ぜ合わせる
- 4 ３に１のパスタを投入し、なじませたら、皿に盛りつける
- 5 エビは茹でた後、殻をむき、冷水でしめて水気を切っておく
- 6 ブラックペッパーをふりかけて、エビをのせて完成！
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