たけのこ☆コンニャク☆人参の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこの水煮（細たけ） 10本（約100g）
- コンニャク 1/2枚（100g）
- 人参 30g
- ☆水 100cc
- ☆めんつゆ（４倍濃縮） 20cc
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆三温糖 小さじ1
作り方
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1
たけのこ水煮は水洗いします。
コンニャクは一口大に手でちぎり、熱湯で30秒煮てあく抜きをします。
人参は5ミリ幅位のいちょう切りにします。
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2
鍋に☆と①を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にして５分煮ます。
-
3
具材に均等に味が染み込むように軽くかき混ぜ、弱火のまま煮汁が無くなるまで煮たら完成です。
（約５分）
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- 料理名
- たけのこ☆コンニャク☆人参の煮物
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yayucoti2024/04/16 20:29
明日のお弁当用に残したものなのでドレミ3さんみたいにきれいな盛り付けじゃないけど(¯ᒡ¯;
美味しかったです♡ -
Nico2021/05/23 17:15
こんにちは(*^^*)めんつゆ万能ですよね♪にんじんの代わりに椎茸さんで、これから夕飯に美味しくいただきまっす♥️ -
( natukitchen )2021/05/04 16:34
簡単に出来ました♡
参考になりました( ´ ▽ ` ) -
夢シニア2021/05/02 16:44
あきのこない優しい
味付けで美味しかったです
(@_@)
冷めても美味しいのでお弁当にも～♪
GWも家ご飯です♪
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