●砂糖・油ナシ★南瓜・じゃがいも3色チーズケーキ● レシピ・作り方

●砂糖・油ナシ★南瓜・じゃがいも3色チーズケーキ●
  • 約30分
  • 300円前後
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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先日母の日レシピとして「ヘルシー2種のお芋チーズケーキ」をUPしましたが、今日はその変化球版♪ハロウィンにも使えそうな、神秘的で不思議なお色になりました★(笑)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ・紫じゃが芋は皮を剥き、南瓜(そのままでOK)と一緒にシリコンスチーマーに入れレンジ600Wで5分加熱する。
    ・その後南瓜は種・実・皮に分ける(わたはそのまま実と一緒に使用♪)。
  2. 2 ・南瓜の種は耐熱皿に入れる。
    ・南瓜の実&○印材料はボール等で混ぜる。南瓜の皮&手順1処理後●印材料はトースターパンで混ぜ合わせる。その後、前者を後者の上に流し込む。
  3. 3 手順2をオーブントースターに入れ、フタを開けて加熱する(焦げ目付け)。種は10分で香ばしく焼き上がるので取り出す。

    ★固焼きチーズケーキがお好きなら5~10分追加加熱推奨です♪
  4. 4 粗熱が取れたらトースターパンの中でカットしお皿に盛り付ける。その上から焼いた種をのせる。お好みでお仕上げに蜂蜜を掛けたら完成♪

    ★私は10+10+5分と長めに焼いて固焼き状態♪
  5. 5 <ご参考>上部はパッと見て黄色ですが、スプーンですくうと緑&紫が出てきます♪3色のチーズケーキに挑戦したのは初めてでしたが、色鮮やかに上手く萌え断出来ちゃいました(n*´ω`*n)
  6. 6 <ご参考2>
    ●「薩摩芋×じゃが芋チーズケーキ」1470026661
    上記はかなり甘い仕上がりですが、今回の南瓜は意外とさっぱりした甘さ★味付次第でおかずにもスイーツにもなります♪

きっかけ

冷凍庫整理をしている今日この頃、お取寄せしていたサワークリームが出てきまして(笑)また、離乳食作りで残った南瓜も使おうと考えて思いつきました♪  「薩摩芋も南瓜もほくほくしてるから上手くいくでしょ★」みたいな単純発想です(〃´∪`〃)ゞ

おいしくなるコツ

・薄味派の私はこのままで美味しいですが、お醤油&岩塩を加えればおかずとして美味♪ ・ヘルシーさを重視した為食感はスフレ・ベイクドチーズ・卵焼きを足して3で割った感じ(〃´∪`〃)ゞレアチーズの様にぽってり食感が好みならクリームチーズ推奨♪

  • レシピID:1470026681
  • 公開日:2021/04/05
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カテゴリ
ベイクドチーズケーキ彩鮮やか油を使わないかぼちゃじゃがいも
関連キーワード
簡単 チーズケーキ 混ぜるだけ ヘルシー 油なし 砂糖なし 低カロリー 便秘解消 じゃがいも カボチャ カッテージチーズ 萌え断面 萌え断 ハロウィン 黄 緑 紫
料理名
砂糖なし・油なしじゃがいも&南瓜の3色チーズケーキ
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