白菜とハムの中華和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を細めに切って塩（分量外）を振り、しばらく置いてしんなりしたら水でさっと塩を洗い流してぎゅっと絞る。
- 2 ハムを刻んで1に加え、○でさっと和える。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とハムの中華和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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じゃんじゃん08132022/09/16 15:09
麻辣粉は無かったので、スパイスを数種類ブレンドしてみました。
ごま油の香りが良く、美味しかったです。 -
まる776112021/03/11 18:49
おいしかったです♡ごちそうさまでした♪
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