☆にんにく☆台湾混ぜそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 ２玉
- ごま油 小さじ１
- 塩 少々
- 台湾ミンチ 300ｇ
- ニラ（ねぎでも代用可） 1/2束
- にんにく ２片～
- 焼き海苔 ２枚
- 鰹節 10ｇ
- 卵黄 ２個
作り方
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1
台湾ミンチのレシピはこちら
レシピID：1470026097 -
2
ニラは5mm幅に切る。
焼き海苔はキッチンバサミで細かくカットする。
ニンニクはすりおろすかみじん切りにする。 -
3
中華麺を指定の時間に茹で、冷水にとってヌメりをとります。
水気をきってごま油 小さじ1、塩 少々を混ぜます。 - 4 ２の上に台湾ミンチ・ニラ・ニンニク・海苔・かつお節をトッピングして中央をくぼませ、卵黄をそっと落とします。
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- 料理名
- 台湾混ぜそば
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えむえむむෆお休み中2023/06/14 11:26
こんにちは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(*ᴗˬᴗ)
素敵な1日をお過ごしくださいね(*´˘`*)ﾉ゛
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ぜひお試しください♡
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