簡単いちごジャム レシピ・作り方
材料（6人分）
- いちご 500g
- 砂糖 250g
作り方
-
1
いちごのヘタをとり、洗う。
実を小さめに切る - 2 ジャムを作る鍋(アルミ以外の鍋)にいちごと砂糖を入れ混ぜ一晩おく
- 3 2は水分がたくさん出て赤いシロップみたいになる。
- 4 3を混ぜながら強火で加熱し沸騰したら中火にして、さらに混ぜ続ける。混ぜた時に鍋底が筋のように見えたら火を止める。
- 5 保存容器に入れる。ジップ袋に小分けにして入れて冷凍もできます。半年くらい食べられますが、シンナー臭がしたらやめてください
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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