ブロッコリーの長持ち保存方法 レシピ・作り方
材料（１株人分）
- ブロッコリー １株
- 水 50～80ｍｌ
作り方
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ブロッコリーの茎を１センチ程度切る。
ブロッコリーが立てかけられる容器にブロッコリーを入れ、ブロッコリーの茎３～４センチほどのところまで水を入れる。 - 4 朝・夜２回づつ水をかえて数日持ちます。
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ブロッコリーの鮮度を保つ方法です。