●簡単ボリューミー♪えぞ鹿・卵・玉ねぎピタサンド● レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
返礼品の鹿肉生活2日目(笑)、朝御飯にチャチャっと作ったのがこのピタサンド♪鹿肉は脂身が少なくヘルシーですし、蛋白質＆お野菜もしっかり摂取出来ますよ★
材料（1人分）
作り方
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1
今回は白糠町のふるさと納税で購入した「しらぬか自慢 味付焼肉セット」のうち「えぞ鹿肉」を使用します♪
★薄切り鹿肉をピリ辛タレに漬けた商品なので、面倒な下処理も要らず楽ちんです♪
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2
ピタパンをレンジ600Wで40秒～1分チンする。
★今回使ったのは、買いだめして冷凍していたピタパンです。個人的にピタパンは温かい方が好きなので、上記の秒数じっくり温めています♪ -
3
玉ねぎ・生姜をみじん切りにする。
★食感を重視し生で使います♪
★今回の玉ねぎは辛くなかったですが…もし辛すぎる子にあたってしまったら、レンジで1分チンすれば甘味に変化します♪ -
4
えぞ鹿肉をフライパンで弱火で焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。
★この商品、タレもめっちゃ美味しいです！林檎のほのかな甘さと豆板醤・唐辛子のピリ辛がバランス良し♪ -
5
ゆで卵をフォークでつぶし、手順3・4＆えぞ鹿肉を焼いた時のタレと和える。
★今回は残りのゆで卵を使いましたが、温泉卵（レシピID：1470025452）でも美味しいと思います♪ -
6
ピタパンの口を開き、手順5をピタパンの中に入れて完成♪
★ピタパンの口が破けると具を入れにくくなるので、丁寧に開いてあげます♪
★お好みでトースターで数分焼いても美味しいかも♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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