●のびるチーズ♪さつまいも味噌餅＠ホットプレート● レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
あの美味しい「芋餅」を私流に和風カスタマイズしてみました♪ホットプレートで作るのでお子様とも調理も楽しめます★ぜひ熱々を頬張って伸び～るチーズを楽しんで下さい！
材料（2人分）
- さつまいも（ID:1470025279） 中位2本
- ●片栗粉 大さじ1（山盛り）
- ●とろけるチーズ（フレークタイプ） 3つまみ位
- ●味噌（彦根「ハッピー太郎」愛用中♪） 小さじ1
- ごま油 適量
- だし醤油 適量（お好みで）
作り方
-
1
さつまいも（トースターパンに入れ、オーブントースターで30分加熱したもの）の皮を取り除き、スプーンでつぶしておく。
★シリコンスチーマーに入れ、レンジでチンしたものでもＯＫです♪ -
2
●印の材料を手順1に入れ、よく混ぜる。
★さつまいもの水分が多い場合は、片栗粉の量を増やしてみて下さい♪
★少々生地が緩くても、じっくり焼いているうちに固まってくるのでＯＫ♪ -
3
ホットプレートを「高温」に設定し、ごま油を引いて温めておく。
★フライパンでも出来ますが、その場合は火力が強いので焦げ付きには注意して下さいね♪ -
4
ホットプレートが適温になったら、スプーン等で手順2の生地を食べやすい大きさにまとめ、平らにして焼く。
★まずは両面に焦げ目をつけ、その後は適宜引っくり返して中身に火を通します♪ -
5
表面に十分火が通り、竹串等を刺しても生地がつかない状態になったら食べ頃！お仕上げに、だし醤油をお好みで掛けたら完成♪
★ホットックみたいにのび～るチーズが出現！熱々を召し上がれ♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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