あずま揚げとふきのごま油炒め レシピ・作り方

あずま揚げとふきのごま油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
あずま揚げとふきの炒め物です。

材料(3人分)

  • ふきの塩漬け(塩出しした物) 2束
  • 糸こんにゃく 1袋
  • あずま揚げ 1袋
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 ふきの塩漬けと、糸こんにゃくをざく切りにします。
  2. 2 あずま揚げを、4つに切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き、1と2を炒めます。
  4. 4 弱火〜中火で、3分位炒めたら★の調味料を入れて炒めます。
  5. 5 混ぜながら、1分位炒めれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

  • レシピID:1470024190
  • 公開日:2020/12/20
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