昆布茶の鰤しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰤の刺身 1冊
- ネギ 2本
- 水 1リットル
- 昆布茶 ティースプーン山盛り3杯
- ポン酢 50ccずつ
作り方
-
1
ネギは薄めの斜め切りにします。
-
2
鰤を薄くそぎ切りにします。
-
3
鍋に水を入れて沸かし、昆布茶を入れます。
- 4 器にポン酢を入れて、鰤をしゃぶしゃぶしたらそのポン酢につけて食べます。
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