がっこの焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いぶりがっこ、長ねぎをみじん切りにしておく。
卵を溶いておく。
■の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに米油とごま油を熱し、豚ひき肉・いぶりがっこ・長ねぎ・塩を加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。
- 3 ご飯を加えて強火で炒め、全体に油がまわったら合わせておいた■の調味料を加えて手早く混ぜる。
- 4 卵を加えて手早く混ぜ、全体がパラッとするまで強火で炒める。
- 5 火を止めてあらびきコショウをふり、出来上がり。
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