餃子の皮で小籠包 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、★を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 耐熱容器に2を入れて、電子レンジで1分加熱します。

   

4. 4 ボールに、●の材料を入れて混ぜます。

   

5. 5 4に、3と挽肉を入れます。

   

6. 6 5を混ぜます。

   

7. 7 1は、１時間位すると、このようになります。

   

8. 8 ６に７を入れます。

   

9. 9 ８を混ぜます。

   

10. 10 9を餃子の皮で包みます。
11. 11 蒸し器を用意します。

    

12. 12 蒸し器に、11を並べて弱火〜中火で５分位蒸せば出来上がり。