イナダの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- イナダ 半身
- ★塩麹 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボールに、★の調味料を混ぜます。
-
2
イナダに、1を塗り冷蔵庫で半日寝かせます。
-
3
魚焼きグリルを、弱火にして2を焼きます。
-
4
焦げ色が付いたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
-
5
弱火〜中火にして５分位焼けば出来上がり。
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