なすの塩もみ レシピ・作り方

なすの塩もみ
  • 約15分
こやや
こやや
簡単に手早く一品作りたい方へ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1
    なすは、半分に割り5ミリくらいの厚さに切る。
  2. 2
    手順1で切ったなすの水気をきって、ボールに入れる。
    そこに、塩を加えて手でもみながら混ぜ合わせる。
  3. 3
    混ぜわせたなすをお皿に盛り、
    しょうゆをかけて完成。

きっかけ

なすを頂いたので、簡単に作れるものを 造りたくて。

おいしくなるコツ

なすの水気をよくきることです。 しょうゆ、塩は味見しながら調整してくと いいと思います。

  • レシピID:1470022011
  • 公開日:2020/06/19
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つくったよレポート(1件)

  • さだだだ
    さだだだ
    2023/01/03 21:12
    なすの塩もみ
    参考にさせていただきました。美味しかったです。

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