炒めずに作る☆カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛かたまり肉（豚でもOK） 150g
- 玉ねぎ 1個
- 長ねぎ 1/3本
- にんじん 1本
- じゃがいも 2個
- 水 600cc
- にんにく（チューブ） 小さじ1
- 生姜（チューブ） 小さじ1
- みりん 大さじ2
- カレールー 80g
作り方
-
1
一口大に切ったお肉を、あらかじめ熱湯で約１分煮て、あくを抜いておきます。
（薄切り肉の時は30秒位） - 2 玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを一口大に切ります。
-
3
鍋に水、にんにく、生姜、みりんを入れて軽くかき混ぜたら、お肉と②の野菜も入れて火にかけ、弱火で約２０分煮ます。
-
4
③の間に、じゃがいもを一口大に切り水ですすいでおきます。
- 5 じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮たら、一旦火を止めてカレールーを入れます。
-
6
時々かき混ぜながら、弱火で約５分煮込んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレー
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
37 件
つくったよレポート（37件）
-
トトロ72023/08/07 13:17
美味しいです♪レシピありがとうございました♪ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2023/07/20 13:30
美味しくできました！ -
紅蓮華2023/07/18 21:23
今の季節にぴったりですね( ^ω^ )炒めず簡単、嬉しいです✨ごちそうさまでした♪ -
KATSUMA2022/12/07 07:57
ドレミ3さんおはようございます(^-^)参考にして作ってみました！とても美味しく出来て大満足です♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具材を炒めずに簡単に作りました。