つくね種キムチ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜と鳥軟骨を細かく刻んで○とよく混ぜ合わせる。
- 2 スキレットを熱して1を平になるように広げて焼き、底面が焼けたらひっくり返して蓋をして弱火〜中火で中までしっかり火を通して食べやすい大きさに切る。
- 3 キムチを刻んで2に乗せる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- つくね種キムチ乗せ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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