鶏がらスープのにゅう麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キクラゲを10分戻し、小松菜をざく切りにします。
- 2 玉ねぎを、薄切りにします。
- 3 鍋に、水・1・2を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら弱火にして★の調味料を入れ、溶き卵を入れてかき玉にします。
- 5 ネギを小口切りにします。
- 6 そうめんを3分茹でます。
-
7
4に、6を入れて一煮立ちさせます。
丼に盛り、ネギをトッピングすれば出来上がり。
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