かき揚げリメイク！かき揚げ玉綴じ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ4㎝分を芯を取り千切りにします。

2. 2

   1の芯と残りの長ネギを笹うちにします。

3. 3

   調味料すべてと、２のネギを入れ火にかけます。

4. 4

   長ネギがしんなりしたらかき揚げを入れます。

5. 5

   沸いたところに溶いた卵を入れて、火を止め。蓋をして余熱で火を入れて完成です。